Le Monarque est une boulangerie artisanale dédiée aux professionnels de la restauration. Spécialisés dans les pains burgers, nous développons des recettes pensées pour le goût, la tenue et la régularité en service.
Chaque pain est fabriqué afin de répondre aux exigences des cuisines professionnelles, du snack indépendant au restaurant.